主营整站优化代理,实嘉奥加盟等中小企业综合信息化服务的全服务链.是一家朝气蓬勃、专注、创新的传统互联网和移动互联网高新技术研发企业,是国内外聚合营销与管理解决方案服务商. 平菇，又名香菇，是一种常见的食用菌，因其肉质肥厚、口感鲜美而深受人们喜爱。 平菇不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，含有多种维生素和矿物质，具有一定的保健功效。 下面，我将为您介绍几种平菇的美味做法，让您的餐桌更加丰富多彩。 1.清炒平菇 食材准备： -平菇300克 -青椒1个 -红椒1个 -蒜瓣3瓣 -盐、鸡精适量 -植物油适量 做法： 1.平菇洗净后撕成小朵，青红椒切丝备用。 2.热锅凉油，放入蒜瓣爆香。 3.加入平菇翻炒至出水，再加入青红椒丝继续翻炒。 4.调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。 2.平菇炖鸡 食材准备： -平菇200克 -鸡肉300克 -姜片、葱段适量 -料酒、盐、鸡精适量 -清水适量 做法： 1.鸡肉洗净切块，平菇洗净撕成小朵。 2.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入鸡肉翻炒至变色。 3.加入适量料酒去腥，再加入清水，大火烧开后转小火慢炖。 4.待鸡肉炖至八成熟时，加入平菇继续炖煮。 5.待鸡肉和平菇都熟透后，调入适量的盐和鸡精，即可出锅。 3.平菇炒肉丝 食材准备： -平菇200克 -猪肉150克 -青蒜2根 -生抽、料酒、盐、鸡精适量 -植物油适量 做法： 1.平菇洗净撕成小朵，猪肉切丝，青蒜切段。 2.热锅凉油，先将肉丝炒至变色，加入料酒去腥。 3.加入平菇翻炒至出水，再加入青蒜段。 4.调入适量的生抽、盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。 4.平菇汤 食材准备： -平菇200克 -鸡蛋2个 -盐、鸡精适量 -清水适量 做法： 1.平菇洗净撕成小朵，鸡蛋打散备用。 2.锅中加入清水，放入平菇煮沸。 3.待平菇煮至软熟后，慢慢倒入打散的鸡蛋液。 4.调入适量的盐和鸡精，煮沸后即可关火。 以上就是几种平菇的美味做法，简单易学，营养丰富。 无论是作为家常菜还是宴客菜，平菇都能以其独特的风味和营养价值，为您的餐桌增添一抹亮色。